注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

快乐童话

溧阳市实验幼儿园中(3)班

 
 
 

日志

 
 

保育:光滑细嫩的鱼圆  

2014-05-12 12:03:27|  分类: 保教指南 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

鱼肉富含优质蛋白质和矿物质,常吃鱼能促进婴幼儿的骨骼和肌肉快速生长。而且,我们常说“多吃鱼,孩子更聪明”,因为鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸(DHAEPA),是大脑发育的重要营养源。但鱼有刺,不利于幼儿食用,为了让幼儿能经常吃到鱼,我园食堂师傅精心地把鱼做成鱼圆,用鱼圆烧汤或炒菜,既能让幼儿吃到鱼又保证安全,真是辛苦了食堂的工作人员。下面介绍一下我园鱼圆的制作过程:

1.去鱼鳞、去内脏并清洗。


2.去鱼刺。             3.去鱼皮。

    

4.切成鱼段               5.再次清洗

6.放入姜                 7.反复绞6

  

   8.放鸡蛋和盐                 9.反复搅拌,搅出劲道

   

      11.做成鱼圆          12.一盘细嫩的鱼圆做成了

鱼圆、胡萝卜、木耳、肉圆、平菇一起炒成香喷喷的一道菜

 

  评论这张
 
阅读(8)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017